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[民俗] GET这些美食拍摄技巧,轻松拍出美食大片

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发表于 2018-7-31 17:56:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  我本身是一个资深吃货,以前在学校念书的时候,最喜欢的就是周末去探店,解锁新的美食。在这个过程中,我还习惯用相机将这些美食记录下来,大概是想用这种方法让自己的味蕾可以回味这个时刻吧!当然为了把食物拍的更有大片感,我也研究过许多美食摄影博主的拍摄风格和技巧,今天就把我总结的小技巧分享给大家!

  一、设计构图

  

  Photo by EOS M100

  在拍摄美食的时候,我们可以采用的构图方法有中心构图法、斜线构图法等等,当然最简单的构图是中心构图法,只拍一个主体物。它是最简单,直接有效的构图方法,如果在你拍摄的时候,你没有很好的拍摄思路,可以大胆尝试直接拍摄一个主体物,这是绝对不会出现问题的构图方法。

  

  Photo by EOS M100

  斜线构图法也可以让你尝试到另一种拍摄感觉,斜线构图会让画面具有延伸感,同时这样的图片可以让观赏者有更好的代入感。

  二、找准焦点

  当很多个食物同时出现在拍摄画面里,你却只想要重点突出其中的一个主体时,我们要把食物放置于亮处,保证拍摄位置光线充足,从而更方便我们找准拍摄焦点。

  

  

  Photo by EOS M100

  因为我拍摄使用的EOS M100有触控自动对焦功能,所以我在拍摄过程中相对来说更沉浸在我的拍摄镜头里,不需要太花费精力关注对焦问题。

  

  

  Photo by EOS M100

  很多时候用餐场景都比较杂乱,背景不够简洁时,我们可以利用镜头的景深,选择特定的焦点,用浅景深可以突出主体,虚化杂乱的背景,呈现食物的立体感。

  

  

  Photo by EOS M100

  

  

  三、把握角度

  拍摄美食的角度无外乎就是三种基本角度:全俯视、45度角和侧视角度。

  

  全俯视角度是拍摄者要位于拍摄对象的正上方,以一个完全俯视的角度来观察和拍摄。一般情况下,俯视角度的拍摄会将桌面完全展示出来,这也就对你的摆盘和桌面整体布置有要求。选择一些精致的餐布或者用一些精致的小物件作为桌面背景,会为照片加分不少哦!

  

  45度角其实是一种泛指的说法,不是说45度一点儿也不能变化。而是这个角度是全俯视角的一个变化角度,基本上就是我们平时看食物的角度,所以拍摄画面会很自然。因为EOS M100屏幕是可翻转的,所以我在这些特殊角度的拍摄中使用也很方便。

  

  

  Photo by EOS M100

  侧视角度是位于拍摄对象的侧面来拍摄。在美食摄影中,侧视的拍摄角度一般是用来拍摄有垂直高度的食物,拍摄背景不宜太过杂乱。

  

  

  

  Photo by EOS M100

  

  我在拍摄过程中使用的EOS  M100微单相机,它有智能识别场景功能,并且拥有和专业单反相机同等级别的感光元件,这让它有了可以媲美单反的虚化效果,可以很好的改善背景杂乱,主体不清晰的问题。

  

  不知道这些小技巧大家都学会没有呢?希望大家都可以拍出大片质感的美食摄影作品啊!
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